幼稚園のお弁当は、お弁当箱が小さく、詰めるのだけでも毎朝大変！と、
いうママも多いでしょう。

一口分しかお弁当に入らないのに、おかずを沢山作れない！と、
いうママも居ると思います。

今回は、幼稚園の簡単に作れるお弁当のおかずをご紹介します。

・洗って入れる、切っていれる、焼くだけなどのおかずを入れよう

煮込んだり、具材を混ぜあわせたりするのは、
忙しい朝はとっても大変ですよね。

・プチトマト(洗うだけ）
・卵焼き（焼くだけ）
・ウインナー（焼くだけ）
・ベーコン（焼くだけ）
・ブロッコリー（茹でるだけ）
・かまぼこ（切るだけ）
・レタス（洗うだけ）
・ほうれん草（湯がくだけ）
・ゆで卵（茹でるだけ）

などのおかずを基本に、
何か2～3品は、冷凍ストックを利用すれば、
朝のお弁当のおかず作りが楽になりますよ。

・冷凍ストックやリメイクを活用

唐揚げやハンバーグは、作った時に多めに作り、
1回分ずつ冷凍容器に入れて冷凍！


お弁当作りの前の日に冷蔵庫に移し自然解凍し、
朝電子レンジで再加熱してお弁当へ
（よく冷ましてから蓋をしてくださいね）


お魚のフライも１つずつ、ラップして冷凍ストック。



鮭の焼き魚も、１口大に焼き、焼き上がりにお酒を垂らし、
ラップをして冷凍すると、解凍して再加熱しても柔らかく仕上がります。



ほうれん草も、１回分ずつ冷凍ストックすると、
解凍後、カップに入れて、チーズやホワイトソースをのせて
トースターに入れればグラタン風になど、
あっという間に１品完成。



冷凍ストックの他にも、お弁当の前日の夕食は、
翌日そのまま使えるおかずやリメイクの効く
おかずにするようにするとお弁当作りが楽になります。



例えば、フライドポテト。翌日はしなしなですが、
カップに入れ、ウインナーを切ってのせ、
トマトソースをかけて、マヨネーズをのせて、
トースターに入れるとポテトドリア風に。



ポテトサラダやハッシュドポテトは丸めて、
ライパンで焼くと芋持ち風になります。



少しのリメイクで１品になると嬉しいですよね。

・さいごに

毎日や週に2～3日の幼稚園お弁当を毎朝全て手作り！が理想かもしれませんが、
簡単なおかずを隙間に上手につかって、簡単おかずを作りましょう。

毎回卵焼き…などとマンネリ化してきたら、
卵焼きにほうれん草を混ぜたり、海苔を入れて渦巻きにしたり、
ベーコンを入れたり、長ネギを刻んでいれたりと、
味を変えてみましょう。



メインは、冷凍ストックがおすすめです。

切るだけ、茹でるだけ、焼くだけのおかずと、冷凍ストックを使って、
簡単おかずの美味しいお弁当を作ってくださいね。

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