幼児の食が細い！おすすめレシピは？

体も大きくなり、運動量も増えていくのに、
少しだけしか食べてくれないと、これで、栄養足りてるのかな…。
と、心配になりますよね。



うちの息子も、離乳食の頃から、食が細かったんです。
4歳になっても、トーストなら半分がやっと。
ごはんなら、スプーン3口がやっとでした。


当時は心配して、いろいろな工夫をしました。
スプーンに乗せたおかずを電車に見立てて、
「シュッシュッポッポー、トンネルに入りまーす！」
とか言いながら、口を開けさせようとしたり。


大好きなお菓子を差し出して、あーんと口を開けたところへ、
サッとご飯を放り込んでみたり。


うちの子のように、
食べることになかなか意欲的になってくれない
食が細いお子さんをお持ちのお母さんに、
オススメのレシピをご紹介します。

一緒に作れるレシピ

与えられた食べ物を食べることに気が向かないのなら、
自分で作ったものを振る舞う喜びを、教えてあげましょう。


自分で手をかけて作ったものなら、
どんな味がするのか食べてみたくなるし、
みんなが美味しいと言って食べてくれると、
褒められた感じがして嬉しくなるものです。


子供と一緒に簡単に作れるレシピは、
これがオススメです。

【ばりぱりチーズスティック】

＜材料＞
　春巻きの皮
　切れてるチーズ


＜作り方＞
　１．春巻きの皮を破れないようにそっと剥がします。
　　　子供には1枚ずつ剥がすのは難しいけれど、
　　　10枚を5枚と5枚に分けることはできると思います。
　　　手先も器用になるので挑戦させてみて下さい。


　２．春巻きの皮は3等分します。
　　　切れてるチーズは、1枚をさらに細長く4等分します。


　３．春巻きの皮の長い辺に、チーズを3つを長く並べて、
　　　子供と一緒にクルクル巻き、
　　　巻き終わりは、水溶き片栗粉の糊をつけ、
　　　長?いスティックにします。

　４．カリッとキツネ色なるまで揚げたら、完成です。
　　　チーズと一緒に大葉を巻いたり、
　　　カニカマを縦にさいて巻いたりしても美味しいですよ^_^

ワイワイ食べれるレシピ

ごはんの時間はつまらない、ずっと遊んでいたい！
そんな元気なお子さんには、
家族みんなで、ワイワイ作りながら食べられるような
メニューはいかがでしょうか。

【キムパ】

＜材料＞
　お米 （2合）
　A）ごま油 （大さじ1）
　A）塩（小さじ１）
　A）白ごま

　魚肉ソーセージ
　きゅうり
　カニカマ
　たまご
　たくあん

＜作り方＞
　１．炊きたてのご飯に（A）の調味料を混ぜます。

　２．厚焼たまごを焼き、縦長に切ります。
　　　魚肉ソーセージ、きゅうり、たくあんも縦長に切ります。
　　　カニカマは縦に2つに裂きます。

　３．ラップに海苔を敷いて、ご飯をのせ、
　　　子供と一緒に、好きな具材を選んでのせ、巻き巻きします。
　　　中に巻く具材は、たくさん種類を用意しておいたほうが楽しいです。
　　　ほうれん草や、ゆで人参なども合いますよ^_^

おわりに

いかがでしょうか。


他にも、長いスティックで野菜を刺して楽しいチーズフォンデュ、
みんなのごはんをトッピングできる三色丼、
冷やしラーメンや、たこ焼き等も、楽しいですよね。


「もう少し食べなさい！」と言葉で説得するよりも、
楽しい雰囲気を作ってあげると、
食事に興味をしめしてくれるかもしれませんよ^_^




nana★mama より